Infusion-ELITE 400 Gramm YAMAMOTO

Wenn wir trainieren, wissen wir, dass eine Reihe von Traumata im Muskelgewebe entstehen, die direkt mit der Intensität unseres Trainings zusammenhängen, und diese Risse, echte Traumata, die eine Reihe physiologischer Reaktionen auslösen, müssen so schnell wie möglich repariert werden, wenn man die Trainingsergebnisse optimieren und so bald wie möglich wieder trainieren möchte. Der Abbau der Muskelfasern und der anschließende Wiederaufbau laufen in einem Prozess zusammen, der als "Protein-Turnover" bekannt ist. Wenn wir so schnell wie möglich starke und einsatzbereite Muskeln für intensivere Trainings aufbauen wollen, müssen wir den Wiederaufbau durch die Bereitstellung von geeignetem "plastischem" Material für das "regenerierende Feuer" der induzierten Proteinsynthese unterstützen. Die Priorität besteht darin, den Muskelabbau = Katabolismus zu überwinden, der die Grundlage für den Wiederaufbau und das Muskelwachstum bildet, indem wir das positive Proteinbilanz während der Wiederaufbauphase fördern, die Wirkung der Proteinsynthese verstärken und die Tendenz zum Abbau der Strukturproteine umkehren, dank der sofortigen Versorgung mit Proteinen/Aminosäuren in der Phase nach dem Training.

Die sofortige Verfügbarkeit von "plastischem" Proteinmaterial und insbesondere die Form, in der es bereitgestellt wird, beeinflusst stark die Wirksamkeit und Schnelligkeit dieses Wiederaufbaus, da die Zufuhr von Blut, das reich an allen essentiellen Aminosäuren ist, unterstützt durch weitere wertvolle Aminosäuren, die den Muskelaufbau stärken können (neben der Bedeutung von Glukose) während und vor allem nach dem Training, die Kraft der Proteinsynthese weiter erhöht. Ein Athlet, der mit einer gewissen Intensität und über einen bestimmten Zeitraum trainiert, weiß genau, dass es nach dem Training nicht ratsam ist, feste Nahrung zu "essen". Doch die Zeit nach dem Training ist entscheidend für das Ergebnis des Wiederaufbaus, auch wenn unser Körper unmittelbar danach nicht besonders "bereit" ist, in dieser empfindlichen Phase der akuten Entzündung und noch stark unter dem Einfluss eines aktiven sympathischen Nervensystems zu verdauen und aufzunehmen. Die für die Verdauung und die Verfügbarkeit des Aminosäurematerials für die Muskeln benötigte Zeit ist zu lang, wenn wir die Erholung optimieren und die maximale anabole Reaktion fördern wollen, und die Wissenschaft bestätigt dies heute durch verschiedene Studien zur Proteinsupplementierung nach dem Training, die uns sehr wichtige Daten zum "Timing" der notwendigen Mikronährstoffe und zur Auswahl der richtigen Art liefern. Die Forschung der letzten Jahre legt nahe, dass die Kombination mehrerer Proteinquellen (mit unterschiedlicher Absorptions- und Freisetzungszeit im Blutkreislauf) besser ist als die Einnahme nur einer einzigen Proteinquelle, auch wenn diese einen hohen biologischen Wert hat, und bestätigt dies als die beste Wahl für die Einnahme nach dem Training zum Muskelaufbau.

Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel bietet uns verschiedene Proteinquellen mit hohem biologischem Wert, die aus Milchprodukten, aber nicht nur (siehe Eiweiß), stammen und unterschiedliche Eigenschaften in der Aminosäurenzusammensetzung aufweisen können, die genutzt werden können, sowie unterschiedliche Verdauungs- oder Absorptionszeiten. Konkret wissen wir zum Beispiel, dass Molkenproteine, sowohl konzentriert als auch isoliert, durchschnittlich schnelle Verdauungs- und Absorptionszeiten aufweisen, die von ihrer „hydrolysierten“ Version übertroffen werden, also demselben Rohstoff, der unterschiedlichen Hydrolyseprozessen unterzogen wurde, wodurch er durch kleinere Peptide mit schnellerer Absorption gekennzeichnet ist, da sie sich neben der Form als vorverdautes oder zerlegtes Protein über sogenannte „enzymatische Carrier“ bewegen, die als „bevorzugt“ bezeichnet werden können. Sie werden schneller bioverfügbar, behalten dabei ihre Zusammensetzung unverändert bei, ohne denaturiert zu werden, und somit auch ihre „Potenz“ bei der Proteinsynthese. Das schmälert nicht die Bedeutung von Proteinquellen wie Eiweiß oder Caseinen mit langsamerer Verdauung und Aminosäurefreisetzung, wenn man bedenkt, dass sich die Muskeln nicht nur in dem sogenannten „anabolen Fenster“ von 30 Minuten erholen und aufbauen. Die Proteinsynthese läuft weiter und muss weiterhin unterstützt werden, und die Muskelregeneration erfolgt in den folgenden 6, 24 und 48 Stunden nach einem intensiven Training.

So hat sich aus Erfahrung und Forschung im Bereich des Nutrient Timing immer mehr gezeigt, dass diese Aminosäureversorgung extrem schnell und effektiv sein muss, aber auch, dass die Freisetzung dieser wertvollen "Bausteine" über einen längeren Zeitraum andauern sollte, bis zur nächsten festen Mahlzeit.

Heute bieten uns Wissenschaft und modernste Produktionstechnologien, auf die wir Zugriff haben, eine Reihe von Proteinquellen mit außergewöhnlichem biologischem Wert, die in Form von "hydrolysierten" Proteinen, vorverdaut und in winzige Peptide zerlegt, erhältlich sind. Diese sind bereit, extrem schnell unsere Muskeln zu erreichen, ohne dass sie aufwändige Verdauungsprozesse durchlaufen müssen, die unser Körper, der zu diesem Zeitpunkt noch unter Stress steht, nicht optimal bewältigen könnte.

Infusion-ELITE wurde als einer der Hauptakteure der neuen Linie für fortgeschrittene Athleten "Neil Hill Approved" entwickelt, um dem Athleten, der eine möglichst schnelle und effiziente Muskelregeneration benötigt, das Beste an Aminosäure- und Proteinmaterial in Bezug auf Qualität und biologischen Wert sehr schnell bereitzustellen. Dies wird durch eine Proteinkomposition aus mehreren Quellen mit höchster Verdaulichkeit und schneller Absorption erreicht, ideal für die unmittelbar nach dem Training folgende Phase, wenn unser Körper noch im "Alarmzustand" ist und nicht "bereit" zum Essen und Aufnehmen dessen, was er braucht. Wenn wir jedoch auch die Intensität der Ergebnisse optimieren wollen, müssen wir so schnell wie möglich das bereitstellen, was unsere Muskeln zum Wachsen benötigen. Das Konzept hinter diesem neuen außergewöhnlichen Proteinergänzungsmittel für die Regeneration ist, dieses wertvolle Material so schnell wie möglich ins Blut zu bringen, damit es in kurzer Zeit die Muskeln erreicht und über einen gewissen Zeitraum weiter freigesetzt wird, was so zu einem neuen Wirksamkeitsniveau der, vielfach bestätigten, Bedeutung der Protein-Supplementierung nach dem Training führt.
Infusion-ELITE liefert schnell und ohne die Verdauung zu belasten sowie absolut angenehm im Geschmack das zertifizierte Proteinmaterial mit dem besten biologischen Wert, gewonnen durch die beste Verarbeitungstechnologie in Mikrofiltration und Hydrolyse, um die Muskelaufbauprozesse so früh wie möglich zu starten, eine wichtige Aminosäurekonzentration im Blut sicherzustellen und diese für einige Stunden aufrechtzuerhalten, dank der Kombination verschiedener Proteinmischungen mit unterschiedlichen Freisetzungsniveaus, durch diese außergewöhnliche "Blend" der neuen Generation, basierend auf exzellenten Quellen mit schneller, ultrakurzer und gradueller Absorption, formuliert in einem optimalen Gleichgewicht, in einem Produkt, das heute in Bezug auf Formulierung und zertifizierte Rohstoffqualität in seiner Zusammensetzung konkurrenzlos ist:

Isolierte Molkenproteine, gewonnen durch Cross-Flow-Mikrofiltration und Mikrofiltration (Volactive® UltraWhey XP): 45%
Eiklarproteine: 25%
Kaseinhydrolysate (PeptoPro®): 20%
Isolierte Molkenhydrolysate (Optipep® 90 DH4): 10%

Die eingesetzten "isolierten" Molkenproteine (WPI) sind die beste Version von "isoliertem" Protein auf dem Markt, "Volactive® UltraWhey XP", gewonnen durch Cross-Flow-Mikrofiltration, die innovativste fortschrittliche Technologie zur Entfernung von Laktose und Lipiden aus Molke, die einen durchschnittlichen Proteingehalt von 90 % ermöglicht und die absolute Integrität der Proteinmatrix bewahrt, die nicht denaturiert wird, wodurch bioaktive Fraktionen erhalten bleiben, die die hohe Qualität und den Wert dieser Proteinquelle bestimmen. Die durch Cross-Flow-Mikrofiltration gewonnenen isolierten Proteine sind bekannt dafür, leicht verdaulich zu sein und eine schnelle Aminosäureaufnahme zu gewährleisten, was in Verbindung mit dem Vorhandensein von "insulinogenen" Aminosäuren (Arginin, Phenylalanin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Valin, Glycin) dieser Proteinquelle einen hohen Insulinindex verleiht, der äußerst nützlich ist, um die anabolen Prozesse in den Phasen der Muskelregeneration zu verstärken. Eiklarproteine bleiben eine der besten Proteinquellen für den menschlichen Körper, da sie den höchsten biologischen Wert aufweisen und frei von Kohlenhydraten und Fetten sind.

Eiklarproteine wurden in dieser Mischung ausgewählt, da sie vom Körper nahezu vollständig verdaut und verwertet werden, jedoch im Gegensatz zu Molkenproteinen längere Verdauungs-, Absorptions- und Freisetzungszeiten aufweisen sowie ein stärkeres Sättigungsgefühl erzeugen.

Für diese spezielle Mischung wurde von der Forschungs- und Entwicklungsabteilung, insbesondere vom Top-Trainer Neil Hill, die Bedeutung der schnellen Wirkung des Proteinmaterials und der schnellen Bioverfügbarkeit der Aminosäuren hervorgehoben, gerade in einem so „kritischen“ Moment für einen Athleten. Deshalb konnten die Casein-Hydrolysate „PeptoPro®“ nicht fehlen, peptidische Derivate, die aus Casein (Milchprotein mit langsamer Verdauung) gewonnen werden, das Yamamoto Nutrition als innovatives führendes Unternehmen vor einigen Jahren als erstes auf dem europäischen Markt eingeführt hat. Diese unterscheiden sich deutlich von den langsamen Verdauungseigenschaften des Caseins, aus dem sie gewonnen werden, da sie einer komplexen enzymatischen Hydrolyse unterzogen werden, die die Peptidbindungen der „vollen“ Proteine spaltet und sie in wesentlich kleinere Moleküle zerlegt. Diese kleinen Proteinfragmente, die in Form kleiner Aminosäuregruppen, den sogenannten „Peptiden“, vorliegen, sind in einer sehr hohen Konzentration (etwa 80 %) enthalten, wobei der Großteil als kleine Di- und Tripeptide vorliegt, winzige Aminosäurefraktionen mit einer Größe unter 300 Dalton, die im Darm außergewöhnlich schnell absorbiert werden – schneller als jede andere Proteinform – über einen anderen und schnelleren Transportmechanismus als die freien Aminosäuren selbst. Nicht zu vergessen ist, dass diese sehr kleine Größe das Proteinmaterial „hypoallergen“ macht (wichtig für Personen, die gegen intakte Milchproteine intolerant sind). Aber das ist noch nicht alles. Im Bereich der Erholung nach dem Training verstärkt die gleichzeitige Einnahme von PeptoPro®-Caseinhydrolysaten zusammen mit einer Quelle von Kohlenhydraten mit hohem glykämischem Index nach dem Training die insulinogene Wirkung erheblich zugunsten einer effizienteren Speicherung von Muskelglykogen.
Um die Wirkung auf die Proteinsynthese dieser "optimalen" Proteinmischung für die Regeneration zu bereichern und zu verstärken, haben wir dank ihres sehr hohen Gehalts an kleinen Peptiden für den schnellsten und effizientesten Wiederaufbau des Muskelgewebes ein weiteres exzellentes Protein-Hydrolysat, Optipep® 90 DH4, als Rohstoff mit ausgezeichnetem biologischem Wert hinzugefügt. Dieses stammt von einem hohen Grad enzymatischer Hydrolyse isolierter Molkenproteine, zertifiziert Grass-Fed™, was die sehr hohe Qualität der Herkunft der Produktion weiter bestätigt. Diese Kombination von Hydrolysaten führt zur maximalen Ausdrucksform und Synergie, wie zwei unterschiedliche Proteinquellen ihre Aminosäureprofile kombinieren können, wodurch die Effekte der schnellen Bioverfügbarkeit und der Verstärkung der Proteinsynthese gestärkt werden. INFUSION ELITE ist diesbezüglich auch geschmacklich ein Schritt voraus, da es dank zahlreicher Tests und Produktionsinnovationen mit einer absolut angenehmen Aromatisierung aufwartet, wobei die hohe Konzentration an Hydrolysat berücksichtigt wird. Es ist bekannt, dass hydrolysierte Proteine aufgrund ihrer chemischen Struktur für ihren unangenehmen Geschmack bekannt sind, der sehr schwer zu überdecken ist (wenn man eine hohe Proteinkonzentration ohne übermäßige Zusatzstoffe beibehalten möchte).